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新顔の外来昆虫でクズの害虫、そして「美味な虫」としても知られつつあるフェモラータオオモモブトハムシ。着実にその勢力を拡げつつある彼らを駆除すべく「ハント大会」を開催しました！
採りたてのフェモの味を堪能した皆さん、その評価はいったいいかがなものだったのか？ その杏仁香を活かしたとっておきのデザート「フェモラータキャラメルバターポップコーン」もご紹介します。
新顔の外来昆虫でクズの害虫、そして「美味な虫」としても知られつつあるフェモラータオオモモブトハムシ。着実にその勢力を拡げつつある彼らを駆除すべく「ハント大会」を開催しました！
採りたてのフェモの味を堪能した皆さん、その評価はいったいいかがなものだったのか？ その杏仁香を活かしたとっておきのデザート「フェモラータキャラメルバターポップコーン」もご紹介します。
【この時期の恒例！美味の害虫フェモのスイーツシリーズ】
むしむしパン！
本格上品スイーツに！
#外来種 #杏仁 #料理
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“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
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34 comments
田舎が長野の関東住みで、昆虫食割りと普通でしたが…
ザザムシや蜂の子がスーパーに無いのでたまにネットで買ってます。
この虫も食べてみたいなぁと思う人向けにネット販売あったらイイのになぁと思います。
潮干狩りみたいに資源が〜と騒がれないし、なんなら取り尽くしても良い。ファミリーフィッシングよりも危険やハードルが低く少ないので、ホントにいい視点で物事を捉えてるの、めちゃくちゃスゴいっすわ
？？？「これはもう…やっちゃう！」
河野太郎より信頼ある昆虫食レビュー
バチクソカロリー高そう😂
コチニールが着色料として使われているのだからフェモラータも香料として使えないのかなと思いましたちょっと前にテレビでみたのですがコチニール色素が意外と多くのものに使われていてびっくりです
甲殻アレルギーでさえなければ昆虫食楽しめるのに、食べられないのがいつも悔しくなります。
なんなら海老やカニを食べられない事よりも昆虫食にチャレンジできない事の方が悔しいくらいです。
ポップコーンってこうやって作るのか❤
フェモキャラポップコーン、茸本さんの野食会で3年ぐらい前に食べたのを覚えてます…！！
めちゃくちゃ美味しかったなぁ
フェモは見た目もイイ
こういうイベントが広まってほしい。参加したい
名古屋市内（庄内川、矢田川）にもかなり繁殖してしまっていますね。
自力で北上したのか、それとも誰かが放流したのか。
いずれにせよ、クズさえあれば繁殖出来てかつ寒さにも強いとなると根絶は難しそうです。関東進出も時間の問題（既に達成済み？）でしょう。
農業害虫にならなければ良いですが。
ブドウ虫みたいに釣りの餌としての利用を考えてたけど、なんかカナブンの幼虫みたいで思ってた形とちょっと違う。
増える前に駆除するしかないか。
楽しそう
20年以上前の話だけど、この虫、ホームセンターに普通にペット用で売ってたな🤔
フェモラータオオモトハムシ
舌を噛みそうな名前ですね。
以前の動画楽しく見ました。
大繁殖ですね。
美味であれば利用価値ありそうですが見た目が….🐛😱
今回も楽しく拝見致しました。
ありがとうございました。
昆虫食もこうやって好きな人が自分で楽しむ分には問題無い
今嫌われてるのは、昆虫食に関心のない人達のパン屋やお菓子にこっそり混ぜて、気が付かないうちに無理やり食べさせる悪党が湧いてるからですね
この動画観て思った事は文明が滅んでも男は普通に生き残りそうだって事。
今日家の畑の雑木林散策してきましたが、フェモの形跡は見つけられませんでした(´･ω･`)
検索したら関東以南でないといないんですね～(´･ω･`)
家は山形です。その代わりにタラの木発見したのでよしとしますｗ
茸本氏界隈ではすでにメジャーな食材、フェモラータオオモモブトハムシ、久々の登場ですね。私もイナゴの佃煮を食べる地域で育ちましたが、そもそも「虫」と「食材」とを分かつものは結局のところ本人の認識でしかなく、言い換えればそれは「慣れ」です。「活きのいい魚」と「さっきまで泳いでいた魚の死体」も同じ。無理に慣らす必要はないけれど、おいしいものなら興味あるでしょ？…というところから始められたらいいですね。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
昆虫食に対しての逆風っていうか「みんなもっと虫を食べるべき」って言ってるやつがいてそれがおかしいって言ってるんですよね。
別に虫食べるのが好きな物好きは法律の範囲内であれば好きに虫食ってていいですけど、それを不特定多数の人たちに広めようとするのは虫が本当に苦手な人もいるのでやめてほしい。
あと、分かっているとは思うけど食糧危機が云々言ってるやつもズレてて、虫を外で探し回るのは効率が明らかに悪いし養殖するにも養殖に使うその餌をもっと食用に活用するべき。
そもそもフードロスが問題になっている中で食糧危機が～とか言ってる時点で場違いなんですね。
いざというときの知識と意識の改革になりますね。
災害が起きて家族を守る必要があれば、食べます。いかにあく抜きや臭み抜きをするか、調理法はあるか。
美味しく頂ければベスト。
おおっ！何でも食えて元気やね。まさに雑食(笑
コオロギ食わせられる国民に新たな勇気だね(・∀・)
ワタシャ食わんが(´ω｀)
一回食ってみたいけど、静岡県まで侵食されることを望むみたいな本末転倒な話になりかねないからなあ…っていう。
来年こそは三重県のフェモの採取圧イベントに参加したい。
駆除の光景が農家の人が果物摘んでるみたい
途中グランサクスの槍みたいなの出てきて笑っちゃった
並べるとナッツに見えなくもない
ちなみにこの虫地下の根には居ないんですかね？地上部分の蔓にしかいない感じ？
野生だから皮硬くなるんですかね生育環境次第では柔らかい皮で風味も変わりそう
こいつ美味いの葛食べてるから？
カシューナッツみたいw
美味しそうだし、楽しそう
葛ならどれだけ伐採しても環境負荷も少ないだろうし
コオロギ養殖して給食は馬鹿すぎて笑いましたが、そのへんに食える虫もいるってことは知っておいてもいいですよね
カロリーベースでの日本の食料自給率が低いのは、既に長年指摘されている話。
かつまた農業にしても、化学肥料と農薬を投じ石油燃料で動く機械に頼っての生産である。
非難するわけではない。
国中開拓された江戸時代末期の人口が三千万人弱だったらしいから、有機・無動力農業だったら、日本列島での自給自足での生存はこの程度が限界なんだろうと思う。
食料輸入が途絶えたらどうすんだ、とは農業安保論者の方々の主張であり、それは確かにその通りなのだが、それ以前に石油その他の燃料だって食い物のボトルネックではあるのだ。
こんな議論を持ち出すとうp主さんには笑われるか敬遠されそうな気もするのだが、身近な野草なり動物昆虫でも、
「食うとすれば、こうすりゃ食える」
と言う視点と論点はかなり有意義なものだろうと、いつも楽しく見ながらそう思っている。
駆除の取組を行なって、良い所と悪い所など、しっかりと説明されいる所が素晴らしいと思います。
近くに葛が少なくて葛が生えてる場所は丁寧な業者によって刈り払われてていない
嬉しい事だけど気軽に食べられないのは面倒
カシューナッツ、キャラメルコーン、カールに見えて ずっとヨダレ湧いてたわ🤤採取は苦手だけど、茹でたとか焼いたとか調理したのはいやじゃないし食べたい。ハチの子食べられるし。
市場化するには認知してもらうためのプロモーションが必要で、聞き馴染みのある材料（コオロギ）だったりなぜこんなことをするのかの諸問題（食糧危機）をアピールしなくちゃいけなくて、それが押し付けられてるように感じちゃうのよね〜……