今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動!
サンドウィッチシリーズ名付けて「サンドゥ」!
朝食や軽食にぴったり手軽に作れて”キシキシ”しない!
異次元のなめらかツナサンドをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
02:49 調理
09:29 試食
【材料(1〜2人分)】
・食パン(8枚):2枚
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/8個(約20g)
・ツナ缶:小1缶(70g)
・マヨネーズ:大さじ1~2+お好み
・しょうゆ:小さじ1
・酢:小さじ1
・粗びきこしょう:たっぷり
・スライスチーズ(とろけないもの):1~2枚
・練りわさび、食パンに塗るマヨネーズ:適宜
【ポイント】
ツナサンドゥ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#サンドウイッチ
41 comments
コウケンテツさんアンニョンハセヨ😊✨
いつも楽しく拝見させて頂いてます👌
ツナにチーズを混ぜることや、練りがらしではなく、わさびを使うところなどそんな発想がなかったので、新発見👌✨って思いました😊
玉ねぎやきゅうりなどの食感も良く美味しそうですね😆
そんなに難しくないから作ってみます。
いつもありがとうございます😊✨
美味しくする為のポイントだらけのツナサンド作ります🥪 ありがとうございます
生の玉ねぎは苦手ですが、お酢、お醤油とかチーズで玉ねぎの辛味が消えて、いい食感になりそうですね😃わさびは苦手かも😅
レンチンのスライスチーズとわさびマヨネーズが絶妙に合いそうですね✨ツナをしっかりほぐしてあるのでなめらかな仕上がりで美味しそう👌手軽に作れそうなので嬉しいですね😊
ツナサンド作りたい!きゅうりが苦手なのでサニーレタスでやってみます🫶
わさび入れるの驚きです!
断面も美しい✨作ってみます〜😊
新しいツナサンドで楽しみです😊
走り方可愛い
異次元と言うのが本当に分かります😁玉ねぎを放置すると辛さがマイルドになるのは知らなかったです。チーズも溶かした物を加えるなんて想像しませんでした本当に美味しそう。😋作ります〜✨
コウ先生こんばんは😊
玉ねぎ空気にさらすと辛味が抜けるんですね😲
マグロにわさびなるほどです。
私が作っていた時は、油っぽくなっていたので、油切りしっかりやりますね🥪
おラップをして、パン🍞を切るのですね〜❤美味しそー💕
あー残念とろけるチーズしかない😅
スライスチーズ買って来なきゃ❗
わさびマヨで作ります‼️どんなお味かしら?楽しみです❤
ツナサンド、大好物です❤🍞絶対作ります😍
あと、コウさんおすすめのマッコリカップを調理のお供にしたらほんとに使い勝手良くて最&高です。情報ありがとうございました♪
コウさんのお料理大好きです
美味しそー チーズを入れるんですねー
異次元のツナサンド👏なんとなくみじん切りって気負わなくていい気がして先生の優しさがにじみ出てますよね🤗
これは美味しそうだ~
明日は仕事早退して作ってみますね🤭
サンドイッチシリーズ✨サンドゥ✴️新シリーズ楽しみです😊
スライスチーズ、玉ねぎそしてツナにはわさび😲
異次元早く体験したーい💞
サンドゥ❤❤
レパートリー増やしたいから嬉しいです✨✨
あのたまごサンドも大好きなので、よく作ります🐣
いつかホットサンドもリクエストします🙋
まさかのワサビとは、、美味しそうで真似てみます。
昼ごはんの献立を決めるのに憂鬱になりがちなので、サンドシリーズすごく期待です!今回のツナもめちゃくちゃ美味しそう!
これは本当にスゴいツナサンド!
教えて頂いてうれしいです!
明日の朝ごはんにつくります。
サンドイッチシリーズ
楽しみです✨
チーズがとろとろ😆
早く試して食べたいです😺
スライスチーズをチンなんですね~やってみますね~
楽しみ😚😘
美味しそう😋わさびのツーンは確かマヨネーズの油で和らぐんですよね。だからあの量を塗ってもそんなに辛くないのかな?
新シリーズ♪
これ、はサンドゥ(*´ڡ`●)
ツナマヨ、ほんとに家だとキシキシしちゃう😂
ぜひ作りたいでーす❤
子どもはわさび抜き、大人はわさび入りで☺️
美味しそう~☺️
チーズを入ってるなんて~
頑張って、作ってみます🙋⤴️
ツゥナサンド🥪うまそう❣️作ります。
チーズとわさびとマグロ💡感動して泣ける~~🙌🙌
めちゃくちゃ美味しそう!作ってみます。コウケンテツさんいつもありがとうございます!
ツナサンド、めちゃくちゃ美味しそうです。🥪🤱
からしかなーと思ってたけど
ワサビ!意外!
作りたくなりました
油をしっかり切ってもキシキシしないんですね🐟試してみたいです😋
へー😮研究レベルがすごいです。わさびもなるほど🧐素晴らしい👍サンドゥ次回も楽しみ
チーズでなめらかになるんですね😮作ろう💕︎楽しみです😊
コウさんの料理で『微妙な味です』みたいな会ないですよね。『美味しい』以外無いので、たまには失敗動画もありかと思いました。料理でよく失敗している40台です。変なコメントすみません😢。
ツナサンドにチーズを入れるのですね、知りませんでした、コウ先生の動画はよく見せていただいています。ワサビやお酢など隠し味を入れたら美味しいでしょう😋私つくってみます😊
玉子サンド、今は玉子が手に入りにくいのでなかなか作れませんが、美味しくて美味しくて!数え切れないくらい作りました😊今回のも定番になるの間違いなしです✨ワサマヨ美味しいですよね❤サンドゥシリーズ嬉しいっ😂ありがとうございます🎉
ツナサンドに、ワサビが入るのと、チーズが入るのがミソですね!知らなかったので作ってみます。
ツナサンド🥪わさびのピリ辛が食欲そそられますね!😄今度作ってみます。😉
いつも包丁で叩いて作ってます。
6:57カツオもツナだけど…
サンドゥ!シリーズ最高です!!!!🫶