今回のコウケンテツキッチンは、おやつにも食事のアクセントにも!
ちくわシリーズが始動!ちくわのチーズスナックをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 下ごしらえ
03:48 調理
06:15 試食
【材料(2人分)】
・ちくわ:3本
・スライスチーズ:1枚
※とろけるタイプでもどちらでもOK
・紅しょうが:適宜
・片栗粉:大さじ2~3
・青のり:小さじ1
・お好みソース:小さじ1~2くらい
・サラダ油:大さじ2~
・仕上げ用のマヨネーズ、青のり:各適宜
【ポイント】
お手軽おつまみ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツさんのレシピ
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末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#ちくわ
22 comments
こんなん好きなんです〜
ちくわシリーズ‼️
楽しみです😊
美味しそう😊
うちのお弁当にもほぼ毎度ちくわ入ってます✨これは、明日の弁当に入れまぁーーーす😋
レシピありがとう、お腹が空いてきました🙂👌
早速お昼に作ってみました!
カリカリトロトロで美味しかったです✨
粉物を控えているのですが、たこ焼きやお好み焼きを食べているようで嬉しかったです。
めっちゃ美味しそう😊
食費も安く済む材料😂
やった~‼️ちくわシリ~ズだ😃
美味しそうですね😊明日のお弁当に作ります🍱
これは美味しそう!早速作ってみますね!
ちくわお手軽食材ですよね。コウさんのお料理はお財布に優しくて助かっています❤😊❤
焼いてすぐ、味見で食べてしまいそう☺️☺️倍量作らないといけないやつだ!
お好み焼きのようなおつまみ、お弁当に明日作って入れてみます。ちくわとチーズはあるんよね、紅生姜は又買って来てやって見ます。助かります😊
明日の子どもたちのおやつに決定‼️😆コウケンテツさんのレシピは、どれも、お家にあるもので、手軽に、しかもささっとできて、最高においしい!
このレシピは包丁も使わず…明日は娘と一緒に作ってみます!
早速試してみました。さくさく感もあり美味しかったです。ビールのおつまみにも最高でした🍺
簡単、美味しい、間違いない、、ヤツですね😋👍
ちくわは旨みが出るし安いし長持ちだから助かる!蒸したり炒めたり揚げたりすると食感や香りも変わるし、最高食材!
美味しそう😋
作ってみます〜❤
食べたい〜!お酒飲めないけど、オヤツとして作ります!食べた直後の、ん~~っ!て声が大きくて美味しさが伝わります😂
早速、作りました〜❣️
家族に好評で、明日もまた作ることになりました❤
コウ先生。ビデオ楽しく拝見させて頂きました。本当におつまみになるメニューです。我が家では、牛豚の合挽き挽き肉を詰めて揚げると言うのが、定番メニューです。
美味しそう✨コウさんの作る料理はどれもおいしそうで目移りしちゃいますよ😄😄