材料2人分
だしパック１袋
ご飯 お茶碗２杯
ニンニク３個
醤油 少々
オリーブオイル 少々
１、ニンニクを半分スライス、半分みじん切りする
２、フライパンにスライスしたニンニクとオリーブオイルを入れてニンニクチップを作る
３、火を止めてニンニクを取り出し、残った油にみじん切りのニンニクを入れる
４、香りが出たらご飯、出汁パックの袋の中身を入れて炒める
５、醤油を周りから入れて香りを出し、味を整えて完成
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こんにちは！婚活料理カウンセラーの青木ユミです
料理はコミュニケーション！
料理を通して自分と向き合い、恋愛成就する幸せな女性を増やそうと活動しています。
このチャンネルでは、専門学校で講師をしていた経験と、これまで９割の女性が恋愛成就や結婚された経験を元に、
・あっという間に料理上達するポイント
・考え方
・料理の基本知識
などをご紹介していきます。
料理×コミュニケーション×心理＝愛されめし
【プロフィール】
株式会社Cooking salon dish 代表取締役
調理師免許を取得後、専門学校講師として８年勤務し1000人以上の学生に授業を行う。
2012年に起業し、料理を教えるだけの料理教室を開催
2014年、調理理論と料理を通したコミュニケーションの要望が多く
料理×コミュニケーション×心理の愛されめしを確立
様々なテレビ・ラジオ・雑誌・映画にて活動中
・ケイコとマナブ 取材
・テレビ東京 ほぼほぼ〜深夜のツギクルモノ探し〜バターチキンカレーを紹介
・じゅん散歩出演 / 京都府主催 きょうと婚活応援センター婚活料理イベントに登壇
・朝日新聞掲載 / 週刊SPA 家事代行サービス徹底比較コーナーにて、料理の味などの総評を取材協力
・日中同時配信の連ドラ古川雄輝さん主演「LINEの答えあわせ」料理婚活シーン制作協力
・2019年より市川FMにて愛されめしあがれ メインパーソナリティを担当
など。（その他はHPにて）
書籍：愛されめしで幸せな結婚を引き寄せる きずな出版
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【HP】
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