野菜の副菜レシピ！レンジで簡単&炒めて美味しい！2種類のピーマンナムルの作り方

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今回のコウケンテツキッチンは、夏到来！
暑い時にサッと作れるピーマンのレンジナムルと、ご飯がすすむピーマンの炒めナムルをご紹介します！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ（レンジナムル）
01:38 調理（レンジナムル）
03:00 下ごしらえ（炒めナムル）
03:37 調理（炒めナムル）
06:11 試食

【材料（2人分）】
■ピーマンのレンジナムル
・ピーマン：3個
・しょうゆ：小さじ2
・ごま油：小さじ2
・白いりごま：適宜
・好みで酢：少々

■ピーマンの炒めナムル
・ピーマン：3個
・ごま油：大さじ1
・おろしにんにく：少々
・しょうゆ：小さじ1
・白いりごま：適宜

【ポイント】
ピーマンの種とごまって似てるよね。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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