4
絶品<雑炊レシピ>を大公開!!
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中・俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。
絶品<雑炊レシピ>を大公開!!
雑誌『ダ・ヴィンチ』で連載中・俳優・中村倫也さんの「中村倫也のやんごとなき雑炊」との連動企画。
毎月おいしい雑炊レシピ動画を公開します。
●公式ツイッター @yangotonaki_s
●これまでの雑談&レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLbVX-l4CBzUNEo0eJ2rcB3tJE5YWAq4A1
●中村倫也エッセイ集「やんごとなき雑談」www.amazon.co.jp/dp/4046803002
・・・・・・・・・・・・・・・・
【今月の雑炊・材料(1人分)】
トマト1個(フルーツトマトなら2個〜3個)※今回はフルーツトマト3個(約290g)
きゅうり 1/4本
玉ねぎ 1/8個
にんにくの薄切り 1枚
田舎パン ※硬くなったものでもOK(バゲットなどほかのハード系のパンでも代用可)。5cm角×1cm厚ぐらいのもの1枚(20g)
水 1リットル
エキストラバージンオリーブオイル 適量
岩塩 少々 ※ほかの種類の塩でも可
レモン汁 少々
生ハム 1枚
冷たいごはん 1膳分