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辛みがない!家にある材料で簡単副菜!ツナ玉ねぎサラダの作り方

by MOEPPP



今回のコウケンテツキッチンは、大人気シリーズ「これ添えて」からサッパリしながらツナの旨みがギュッと詰まったツナ玉ねぎサラダをご紹介!

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:52 下ごしらえ
04:21 調理
06:45 試食

【材料(2人分)】
・玉ねぎ:1個
・ツナ缶:小1/2缶
・マヨネーズ:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・ごま油(オリーブオイルやサラダ油でも):大さじ1
・しょうゆ:大さじ2
・酢:大さじ1~1・1/2
・粗びき黒こしょう:適宜
※好みで削り節、ごま、刻みのりや薬味をのせてね。

【ポイント】
レンチンから戻ってくる時が一番たのしそう。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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 コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#サラダ

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25 comments

mimi September 11, 2023 - 7:29 am

コウさんのレシピは裏切らないですね😃いつもレシピありがとうございます✨今夜夕食で食べます👍

はなはなはなちゃん September 11, 2023 - 7:42 am

ドレッシングだけ作りました!(ツナ缶がなかったもので…) このドレッシングは濃厚で、とても美味しい。水菜とタマネギの薄切りとトマトのサラダにこのドレッシングをかけただけなのに、おかわりしたくなるほどの美味しさ。いつもなら、サラダの上に温泉卵やツナ缶やハムや茹でたエビなどのたんぱく質を添えるんですけど、そういうたんぱく質がなくても大満足な味でした。コウケンテツさんが仰有る通り、麺類に添えても美味しくなると思います。明日は冷凍うどんとツナ缶を買いに行こうかな。

moco September 11, 2023 - 8:00 am

ごちそうさまでした✨すごーくおいしかったです😆ロメインレタスを敷いてその上に盛り付け、半分に切ったプチトマトを散らしました。ドレッシングうますぎ😍

ajou T September 11, 2023 - 8:01 am

トゥナと玉ねぎ…
3150のコンビですよね〜😊
切り方で辛味が抜けやすくなるなんて‼️
ドレッシングも簡単で本格的ですね👍

mizuki h. September 11, 2023 - 8:46 am

トマトマリネ🍅この夏何回作ったやろってくらい……
トマトの季節が終わったら玉ねぎサラダに変更しそう😂

Hidemi Hasegawa September 11, 2023 - 8:47 am

酢水に漬けるとホント辛味が抜けやすかったです👍。
今回のドレッシングも、やっぱり美味しい❤️。
コウさんを知ってから市販のドレッシングを買わなくなりましたわ💡。

sophia Atelier September 11, 2023 - 9:39 am

SUPER美味かった‼️玉ねぎの辛味がこんなに抜けるとは、驚きでした。

ゲームタブレット September 11, 2023 - 10:11 am

今夜作りました❤玉ねぎとツナのサラダは我が家の定番で、いつも塩で揉んで冷水で晒してたんてすが……酢水❗本当に辛味が抜けて感動ものでした🎉😂美味しかったです❗ありがとうございます😊✨

Aki September 11, 2023 - 10:21 am

はい!もう食べたいー!!♪♪♪
玉ねぎとツナ常備します!!!

まゆゆゆ September 11, 2023 - 11:29 am

コウさんのハンバーグの副菜としてツナなしで鰹節をかけて食べました!玉ねぎが辛くないのはもちろん、ドレッシングがホントにおいしかったです!

Yumi Y September 11, 2023 - 11:43 am

あれ!一回削除しました??
昨日玉ねぎ消費したくて、サムネで見た気がしてツナと玉ねぎで何回も探したけどなくて、しょーがなく誰かしらのレシピで作りました😢
また次のチャンスに作ってみます🫨

みかん September 11, 2023 - 12:53 pm

作ってみました。
玉ねぎが辛くないのは、驚きでした!!
ドレッシングとも合うしとっても美味しくできました。😊
ありがとうございます。

紫陽花 September 11, 2023 - 3:04 pm

いつも楽しく拝見させていただいております。
玉ねぎのサラダ大好きです😍作ってみます。
今度、リクエストがあります。
簡単に作れるエビチリを紹介して頂きたいです。
宜しくお願いします🙇‍♀️

まっきねん September 12, 2023 - 12:52 am

お弁当のおかずに玉ねぎ使いたかったんですけど、茹でてツナとドレッシングでいけそうですね。アイディアありがとうございます❤

今日のお庭に咲く野ばら September 12, 2023 - 3:50 am

明日つくります!

祐美子 木村 September 12, 2023 - 5:58 am

まさみこ。玉葱を冷蔵庫に入れています。玉葱をスライスしています。😋💞👍

KAT September 12, 2023 - 9:25 am

最近、職場にお弁当を持っていくことが多いので、のっけ弁シリーズ更新してほしいです!

太っちょきんぎょ September 12, 2023 - 9:31 am

ドレッシングを多めに作って置こうと思うのですが、冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

Sa Ka September 12, 2023 - 9:50 am

黒いお皿素敵です❤
サラダがとっても美味しそう😆

辰吉とも September 12, 2023 - 4:13 pm

ツナ缶の油は使うんですか?油切らずに使いますか??

J K September 13, 2023 - 9:43 pm

美味しかったです。いつもありがとうございます!

わーい💖わーい子 September 14, 2023 - 7:26 am

Kouさん🤗 だ〜いだ〜い好き💕
声を聞いてるだけで、癒やされまーす😇
イギリスからいつも応援させて頂いてまーす!!😊🌈😊🌈😊

楠裕子 September 16, 2023 - 11:24 am

今日の晩ご飯に作りました
辛みが抜ける玉ねぎの切り方、覚えておきます_φ(・_・
すりおろし玉ねぎも美味しい
ドレッシングに必須ですね
いつも美味しいレシピを
ありがとうございます🙇‍♀️

achaco 3 September 17, 2023 - 8:03 am

辛味が本当に無く、結構な頻度で作ってます❤家族も大好き。
ドレッシングは他のサラダ等にもかけて美味しく頂いています。  

また色々なメニュー教えて下さい❤

もーみん September 18, 2023 - 8:29 am

家族にも大好評!!
めちゃくちゃ
美味しかったです❤
毎日サラダ作って食べるので
ドレッシング
リピ決定!です。

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