実家の安心感！？なんてことないんだけど美味しいおかず！大根とさつま揚げの煮物の作り方

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今回のコウケンテツキッチンは、なんてことないけど美味しい！
実家で食べるような安心感も満載の大根とさつま揚げの煮物をご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
02:37 調理
06:08 試食

【材料（2人分）】
・大根：250g
・にんじん：1/2本
・さつま揚げ：2枚
・酒：大さじ2
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・水：1/2カップ（100ml）
・しょうゆ：大さじ2〜2・1/2
・練り辛子：適宜

【ポイント】
みなさんも、いつもおつかれさまです！！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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