お正月のお餅を活用！超簡単小麦粉＆卵いらず！餅だけお好み焼きの作り方

15

2023年もよろしくお願いします！
新年1発目となる今回のコウケンテツキッチンは、餅だけシリーズ第2弾！
生地はなんと餅だけ！餅だけお好み焼きをご紹介します。

▼第1弾はこちら
お正月の余った切り餅で！超簡単包丁まな板いらず！サクッ！もちっ！の餅だけチヂミの作り方

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00～ オープニング
00:53〜 下ごしらえ
03:18～ 調理
05:19～ 試食

【材料（1人分）】
・切り餅 : 1個
・キャベツ : 1/2枚（約40g）
・ツナ（缶詰）: 大さじ1
・ピザ用チーズ : 10g
・紅しょうが : 適宜
・しょうゆ : 小さじ1
・サラダ油 : 適宜
・お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり : 各適宜

【ポイント】
具材はたくさん入れすぎないず、ほどよく入れよう

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
　https://twitter.com/kohkentetsu14

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　吉原 亨（HOOP）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
#餅