だしいらずで簡単！味しみしみで美味！いなり寿司の作り方

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提供：DM三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ）

●石垣島のおいしいお砂糖
https://www.ishigakijima-no-oishii-osato.jp/

今回のコウケンテツキッチンは、だしいらずの味しみしみのいなり寿司！！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
01:47 調理
09:04 試食

【材料（9個分）】
・油揚げ（ふわふわタイプ）：3枚
●煮汁
・しょうゆ：大さじ2
・石垣島のおいしいお砂糖：大さじ3
・水：150ｍｌ
・温かいご飯：350ｇ
●寿司酢
・酢：大さじ2
・石垣島のおいしいお砂糖：小さじ2
・塩：小さじ2/3
・好みで白いりごま、しょうがの甘酢漬け、青じそ：各適宜

【ポイント】
簡単に味しみしみ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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