いつも大家族に晩ごはんを作っている谷原章介が、家庭の定番料理を簡単においしくする🍽オリジナルレシピ📖を考案✏️
ひと工夫するだけで大変身させます🧑🍳
コンビを組むのは小室瑛莉子アナウンサー✨
今回のゲストは村上佳菜子さん🍳
今回は…定番の「焼きうどん」に、卵、チーズ、マヨネーズをプラス!
📝材料(3人前)
チルドうどん(中太) 2玉
ベーコン(スライス) 60g
玉ねぎ(スライス) 1/2個分
ニンジン(短冊切り) 60g
ピーマン(縦スライス) 2個分
お好み焼きソース 大さじ6(100g)
料理酒 大さじ3
サラダオイル 大さじ2
バター 15g
卵 6個
マヨネーズ 大さじ3
ピザ用チーズ 60g
中玉トマト 1個
ケチャップ 大さじ3
🥣下準備
うどん・・・電子レンジで袋のまま加熱(600Wで2分30秒)
ソース・・・ケチャップと賽の目に切ったトマトを混ぜる
🍳作り方
① 油を敷いたフライパンにベーコン・にんじん・玉ねぎを入れ、焼き色がつくまで炒める
② うどんを加え、料理酒とお好み焼きソースを混ぜたものを麺に回しかけ、強火で3分加熱
③ 火を止め、ピーマンを余熱で軽く熱する
④ ボウルに卵2つを割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる
⑤ フライパンを火にかけバターを溶かした後、卵液を入れ、薄焼き卵を作る(弱火をキープ)
⑥ 半熟になったらチーズ・焼きうどんを入れて卵で巻き皿に盛る
⑦ トマトを混ぜたケチャップソースをかけて完成
(めざまし8 9月20日放送)
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2 comments
즐겁습니다.🎉🎉🎉😊🐸😊
谷原さん、良いパパさんですね😊