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無限ちくわレシピ!揚げずにサクサクとろ~りな最強おつまみ!ちくわのチーズスナックの作り方

by MOEPPP



今回のコウケンテツキッチンは、おやつにも食事のアクセントにも!
ちくわシリーズが始動!ちくわのチーズスナックをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 下ごしらえ
03:48 調理
06:15 試食

【材料(2人分)】
・ちくわ:3本
・スライスチーズ:1枚 
※とろけるタイプでもどちらでもOK
・紅しょうが:適宜
・片栗粉:大さじ2~3
・青のり:小さじ1
・お好みソース:小さじ1~2くらい
・サラダ油:大さじ2~
・仕上げ用のマヨネーズ、青のり:各適宜

【ポイント】
お手軽おつまみ!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
 https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#ちくわ

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22 comments

伊藤龍一 June 19, 2023 - 3:35 am

こんなん好きなんです〜

rose cassis June 19, 2023 - 3:54 am

ちくわシリーズ‼️
楽しみです😊

ですです June 19, 2023 - 3:54 am

美味しそう😊

堀越可世 June 19, 2023 - 4:31 am

うちのお弁当にもほぼ毎度ちくわ入ってます✨これは、明日の弁当に入れまぁーーーす😋

Cooking with Mimmo 與米莫烹飪 June 19, 2023 - 6:04 am

レシピありがとう、お腹が空いてきました🙂👌

けいと June 19, 2023 - 6:58 am

早速お昼に作ってみました!
カリカリトロトロで美味しかったです✨
粉物を控えているのですが、たこ焼きやお好み焼きを食べているようで嬉しかったです。

mizuki h. June 19, 2023 - 9:08 am

めっちゃ美味しそう😊
食費も安く済む材料😂

豆次郎 June 19, 2023 - 9:29 am

やった~‼️ちくわシリ~ズだ😃

prettyりゅうりゅう June 19, 2023 - 9:48 am

美味しそうですね😊明日のお弁当に作ります🍱

輪番理事長 June 19, 2023 - 9:49 am

これは美味しそう!早速作ってみますね!

yoko June 19, 2023 - 10:31 am

ちくわお手軽食材ですよね。コウさんのお料理はお財布に優しくて助かっています❤😊❤

えびまよ June 19, 2023 - 11:22 am

焼いてすぐ、味見で食べてしまいそう☺️☺️倍量作らないといけないやつだ!

多 咲 June 19, 2023 - 12:13 pm

お好み焼きのようなおつまみ、お弁当に明日作って入れてみます。ちくわとチーズはあるんよね、紅生姜は又買って来てやって見ます。助かります😊

あさか June 19, 2023 - 2:48 pm

明日の子どもたちのおやつに決定‼️😆コウケンテツさんのレシピは、どれも、お家にあるもので、手軽に、しかもささっとできて、最高においしい!
このレシピは包丁も使わず…明日は娘と一緒に作ってみます!

むーたろーチャンネル June 19, 2023 - 9:07 pm

早速試してみました。さくさく感もあり美味しかったです。ビールのおつまみにも最高でした🍺

西村恵子 June 19, 2023 - 10:13 pm

簡単、美味しい、間違いない、、ヤツですね😋👍

yuri y June 20, 2023 - 6:25 am

ちくわは旨みが出るし安いし長持ちだから助かる!蒸したり炒めたり揚げたりすると食感や香りも変わるし、最高食材!

MSB June 20, 2023 - 7:10 am

美味しそう😋
作ってみます〜❤

shimmer1244 June 20, 2023 - 11:51 am

食べたい〜!お酒飲めないけど、オヤツとして作ります!食べた直後の、ん~~っ!て声が大きくて美味しさが伝わります😂

rako321 June 20, 2023 - 12:13 pm

早速、作りました〜❣️
家族に好評で、明日もまた作ることになりました❤

Kaz1 June 20, 2023 - 1:16 pm

コウ先生。ビデオ楽しく拝見させて頂きました。本当におつまみになるメニューです。我が家では、牛豚の合挽き挽き肉を詰めて揚げると言うのが、定番メニューです。

green assamtea June 20, 2023 - 1:38 pm

美味しそう✨コウさんの作る料理はどれもおいしそうで目移りしちゃいますよ😄😄

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