アウトドア＆お弁当に！何個でも食べられる！肉巻きおにぎりの作り方

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提供：DM三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ）
DM三井製糖株式会社主催
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今回のコウケンテツキッチンは、お弁当にもぴったりな「おにぎりレシピ」！
アボカドやキムチを使った、肉巻きおにぎりをご紹介します。

▼チャンネル登録はこちらから！
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【チャプター】
00:00～オープニング
00:42～下ごしらえ
05:00～ 調理
07:54～ 試食

【材料（8個分）】
・温かいごはん：300g
・アボカド：1/4個
・青じそ：4枚
・焼きのり：1枚
・スライスチーズ：1枚
・白菜キムチ：適宜
・豚肩ロース薄切り肉：8枚
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：適宜
○たれ
・酒、しょうゆ：各大さじ2
・サッと使える砂糖：小さじ4

【ポイント】
幅広の豚ロース肉を使うとおにぎりを包みやすくなるよ！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　吉原 亨（HOOP）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）

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