今回のコウケンテツキッチンは、朝食にもおやつにもぴったり!
食パンたった1枚とフライパンだけでお手軽にできちゃうサクサクホットサンドをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:52 調理(ハム&スライスチーズ)
05:07 調理(小倉&チーズ)
08:35 試食
【材料(2個分)】
・食パン(8枚切り):2枚
・バター:20g~
・ロースハム:1枚
・スライスチーズ:2枚
・トマトケチャップ:適宜
・粒あん:適宜
【ポイント】
長財布。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#ホットサンド
20 comments
初コメ失礼致しますm(_ _)m
今さっき作りました🍞
あんこがなかったので
オリーブオイルと岩塩とブラックペッパーでしたら美味しかった😂ハムチーズは美味しいに決まってる🥰
贅沢ですが甘くないフレンチトースト(牛乳入り卵液に浸した食パン)で同じ事やったら最高でした!
ホットプレートで子供と一緒に作りました✌️
美味しかったです🤤😋
ケンテツさん すごい💖アイデア 私でも作れそう〜 まちがい 美味しいですよね😊
今朝作って感激✨✨✨美味しいし満足感ありますね!
薄いロースハムと8枚切りの食パンが贅沢な朝食に化けました
家計に優しいコウケンテツさんレシピ本当にありがたい🙏
また作りたいです😊
😊髪型が今時の高校男子みたいでかわいいですね。似合ってます。🎉
夕飯食べながら見てるのに、食パン食べたくなってたまらん🍞
「押さえつけて教育をする。今と真反対」😂 😂
わぁ✨絶対美味しいヤツ😆
作ります!
イギリスからです。以前から日が経ったパンを使ってブリーチーズとクランベリージャムとサラダほうれん草を挟んでオリーブオイルを薄く塗ったフライパンで押さえつけてホットサンドを作ってました。先ほど少し硬くなったくるみとクランベリーのパンを使ってコウさんのおっしゃる通りバターで冷凍ベリーミックスとブリーを挟んで何回も押さえつけて裏返しながら焼くと本当にサクッとパイのようになりました。いつも美味しい手軽に作れるレシピをありがとうございます。大阪節トークもいつも楽しみにしています。
フライパンと食パン1枚でホットサンドが出来るなんて!!素敵すぎる🥺
ウエェ〜イ、美味しそう
ずっとホットサンドメーカーが欲しくて探してたからフライパンでできるなんて感動しました✨
ホットサンドメーカーとは違う食感のサックサクでびっくりしました!
めちゃくちゃ美味しい〜!!!
先生〜天才です🍞✨
これは、これは やみつきになります☘️☘️☘️
大好評で4日連続、朝食にしました😊✌️
バターさまさまのレシピですね。
自分にはバターの量多くないかなっと思いながら作ったらやっぱり多かったです。好みでバターの量を調節するといいのかなっと思いました😅
つぶすの!?と思ったけど、作ってみたら衝撃の美味さてした!ビックリ!
今までのトーストはなんだったの!?
前置きが長くて間の取り方がかったるい😖
作ってるとこだけチャッチャと見たい😖
今日のブランチはこれにしました。追いバターは罪だけどサクサク仕上がりなのにバター香るのが良き。ハムチーズと小倉チーズで満腹になりました。
普段6枚切りが好きだけどこのためにコメダの小倉あんと一緒に買ってきて作った甲斐がありました。ごちそうさまでした!