今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」!
チーズとの相性抜群!おつまみにも3150!
「新玉ねぎのとろとろチーズ蒸し」をご紹介します。
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【チャプター】
00:00~ オープニング
00:58~ 下ごしらえ
02:00~ 調理
05:36~ 試食
【材料(2人分)】
・新玉ねぎ:2個
・にんにく:1かけ
・ベーコン:2枚
・塩:適宜
・オリーブオイル:大さじ2
・水:大さじ1+大さじ1
・ピザ用チーズ:30g
・粗挽きこしょう:適宜
【ポイント】
ベーコンは帽子のように!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#玉ねぎ
27 comments
こうさんのお陰で料理が好きになりました😊
材料通りに作らなきゃ!と最初は思っていたんですが、味付けがばっちり美味しいので材料は多少アレンジしてもおいしく出来ることが最近分かりました✨
素晴らしいレシピをいつもありがとうございます!💐
ぅほぉー‼️
旨かったー😍😍😍
この分量を一人で食べてしまいました🤭
家族には今夜作り直します。
これから漬物とともに新玉葱の定番レシピに決定✨✨✨
キャンプでやっても良さそうですね❤
見るからに美味しそう~❗
材料全部あるから今夜作ります❗
明日やります😋
今晩のおかずになりました
🎉🎉🎉🎉🎉😊むちゃくちゃ美味しそうです😊ハフハフで食べるよーん
毎回、作って楽しんでいます😊作り方を載せて頂くと更に有り難いです。
早速、今晩に頂きました
これ添えてと言うより、これメインでした😋
また新玉ねぎ見付けてみます
絶対美味しいヤツ😂❤
早速作ったんですが超簡単で美味しすぎます!!神レシピをありがとうございます🫶🏻
美味しそう〜 ワインに合いそうですね。生ツバごっくん!お陰様でレパートリーが、どんどん広がります。有難う御座います😊
見てるだけで3150。作らなきゃ!
オープニングのシーン、かなり渋い感じに変わりましたね😊
新玉ねぎの料理、今までしたことがなかったので、作ってみます😊
ビールとかの当てにいいですね😊
美味しそう😊簡単で材料も少ないのでサクッと作れそうです😊
いつもながら、美味しそうなビジュアル🎉材料がシンプルなのも3150です
こういうのって穴のない蓋を使わないと失敗しちゃうのかな?
今晩作ります。息子が喜びそう😊
オープニング変わってる?(*^^*)!!💫
美味しそう~😋
作ってみます~♪
オープニング変わった!
3150🎉
菊芋も入れて、裏返したときに菜の花も一緒に入れちゃいました。
シンプルなのでアレンジできて楽しいです!!
素敵レシピありがとうございます!!
素晴らしいレシピありがとうございます❤
早速作りました。とろとろで美味しいと家族にも大好評でしたよ!もはや飲み物(笑)
頂き物の新玉がありますので、早速作ります.美味しそうです😊
身近な材料で作れるので
晩御飯にします❤😊
最高でございます👍
気軽に出来るレシピ、いつもありがとうございます😊
特にお弁当シリーズは、めっちゃ作っています!
新玉もやってみます!
作り方も載せて頂けると、非常に😂有り難いです
美味しそー