【TRY新人塩部門1位の実力！】バナナマンせっかくグルメで芦田愛菜、西島秀俊も驚愕した絶品グルメ！

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【お店情報】
Tokyo Bay Fisherman’s noodle(略して:TBF)
マリンスタイルな店内。
・TRY新人塩部門1位の実力！
・バナナマンのせっかくグルメで
芦田愛菜さん、西島秀俊さんが驚愕した美味しい
「潮らぁ麺」が看板メニュー！
TOKYO BAY FISHERMAN’S NOODLE 葉山店
046-874-6630
神奈川県三浦郡葉山町堀内980 ホテル葉山館 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A1…

【今回の推し麺】
今回の推し麺は、Tokyo Bay Fisherman’s noodle(略して:TBF)
羽釜とんこつラーメンで一世を風靡した名店(神奈川県横浜市)「麺屋 庄太」の店主の奥さんが作ったお店。
漁師であるオーナーが当日朝に採った貝を使用したラーメンを提供。
見るからに海のパワーが閉じ込められていそうなスープは「Tokyo Bay」そのもの！ホンビノス貝とアサリの貝出汁にホタテとシジミの効いた出汁を特製塩ダレで煮込まれた海の旨味をふんだんに感じられるクリアなのに厚みのある塩味
麺はモチモチとした中太ちぢれ麺でやや硬めの食感でしっかりとした味わい。すする度に「潮風を感じる」。
貝の中でも旨みの強いホンビノス貝が添えられ、
甘辛い醤油ベースに漬け込まれ「豚肩ロース」にトロトロの「豚バラチャーシュー」がたまらん！
貝の中でも旨みの強いホンビノス貝が添えられ
シャキシャキ食感の「根曲がり竹」がアクセントに。
美味しい塩ラーメンは、
これっきりこれっきり、もう、これっきりですか？
(山口百恵 :横須賀ストーリー)
とあっという間に完食。

【関連情報】
https://topics.tbs.co.jp/article/detail/?id=19831
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