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おやつにおつまみに!クセになるウマさ!カリカリチーズポテトの作り方

by MOEPPP



今回のコウケンテツキッチンは、大人気のポテトレシピ!
いつもと違う調理で、カリッカリッのやみつき食感のカリカリチーズポテトをご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
05:54 調理
08:04 試食

【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・塩:少々
・片栗粉:大さじ2
・粉チーズ、粗びきこしょう:各適宜
・サラダ油:適宜

【ポイント】
筆箱サイズ!?

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆X(Twitter)
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◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

#コウケンテツ
#料理
#じゃがいも

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39 comments

@おーちゃんちよぴー September 29, 2024 - 12:26 pm

メークインでもいいですか?たくさん貰ったので😁

@プリンの人 September 29, 2024 - 12:29 pm

コレまた 大人気レシピ間違いなし!ちょっとしたことこと ホント気付かされます♡今回も 有難うございます(*´▽`人)

@hammerlundmakoto241 September 29, 2024 - 12:33 pm

美味しそうですね。夫がポテト好きなので、ポテトレシピ嬉しいです。早速作ってみます!

@高井好重 September 29, 2024 - 12:35 pm

めっちゃくちゃいい音しますね❤❤ホント軽やかで食べたくなりました😋😋😋🎶🎶🎶そしてそして、👨コウさんみたいに何回も言いたい!!!かわいい❤かわいい❤って😂

@mami-zy1wh September 29, 2024 - 12:41 pm

これは…好きなハーブやスパイスでアレンジ出来そう!
色々試してみたい☺️

@2pingu237 September 29, 2024 - 12:41 pm

コウ先生がポテトを食べた時の音⁉️『カリッ、ポリっ』🎉🎉🎉すんげ〜😊

@カル-m1x September 29, 2024 - 12:47 pm

めちゃ美味しそうです❗
明日、作ろう!ありがとうございます

@masaty1033 September 29, 2024 - 12:52 pm

私も左利きなのでハサミわかります😅

@らぁ-u8s September 29, 2024 - 1:01 pm

ポテトのASMR最高です😆
早速作っちゃいまーす♪

@たなかあかさ-o5o September 29, 2024 - 1:02 pm

めちゃ美味しそうです❤❤

@Hiromi-vm1th September 29, 2024 - 1:04 pm

毎日何かしらコウさんのレシピで1品作っております!偏食の2歳の娘も、コウさんレシピだとパクパク食べてくれることが多く、とても助かっています☺️このポテトも早速作ってみます🥄
いつもニコニコ楽しそうにお料理なさっていて、こちらまで癒されます🫶🏻

@佑石川 September 29, 2024 - 1:05 pm

めっちゃ美味しそう〜😋
挑戦しま〜す✊

@ふじ-l2x September 29, 2024 - 1:06 pm

カリカリポリポリ♪いい音~明日のアテに作りまぷ( =^ω^)✌️

@e.westfield4681 September 29, 2024 - 1:07 pm

五年分のポテトシリーズ動画のメニューを、いっぺんに食べた〜い😊

@瑞紀西川 September 29, 2024 - 1:12 pm

カリカリチーズポテト、めちゃくちゃ美味しそうです。🧀🤱🥔🤱🥗🤱🍛🤱🍛👩‍🍼

@roxyagogo0810 September 29, 2024 - 1:38 pm

今回も神ってる✨🥔🧀

@user-or4xu5cd7z September 29, 2024 - 1:56 pm

簡単で美味しそう!
色々味変できそうですね、作ってみます😊

@rimi8107 September 29, 2024 - 1:59 pm

何回も「可愛い」というコウさんがカワイイ❤😂

@みっちゃんみちみち-z1k September 29, 2024 - 2:12 pm

想像を越えるサクサクカリカリ!大人も子供も大好きに決まってる~❤食べたい!食べたい!食べたい!材料あるし作るしかない😏

@kimi323 September 29, 2024 - 2:26 pm

全然想像がつかない😮不思議な料理ですねー👏

@あべし-p7p September 29, 2024 - 2:40 pm

🍻🍻🍻👍

@By-the_Way September 29, 2024 - 2:49 pm

カリカリ音が美味しそうです!

@ekou0529 September 29, 2024 - 3:00 pm

フライドポテト超えのサクサクカリカリいい音〜食感が楽しくて止まらくなりそう💞

@宮川由香里-c5x September 29, 2024 - 4:53 pm

揚げ物苦手です😅
でも美味しそう😋

@にゃぁ-w7w September 29, 2024 - 5:12 pm

えぇっ、こんな感じのアレンジもアリなんですね…今まで普通に皮つきフライドポテトで食べてました。肉じゃがとか普通の和風な料理は家内が作るので気にしてなかったのですが今回のは画期的です。サツマイモも流用できそうで(甘い感じの好きなんで(*'▽'))早速作ってみます。

@JUN-dn2pr September 29, 2024 - 5:15 pm

おやつになりますね!👍ありがとうございました❤

@snp1261 September 29, 2024 - 6:11 pm

めっちゃ伝わるサクサク感‼︎
洗い物も少なくて、揚げ焼きで油っこくならなくて👍🏻👍🏻👍🏻
これは今日のおやつに決定😆

@ryuchinnbts4437 September 29, 2024 - 6:41 pm

子供と作れそう!
美味しそう❤
次の休みの日はこれします!

@橋本眞澄-z5f September 29, 2024 - 7:53 pm

馬鈴薯とは、思えない、クオリティの高さ、カリカリ感凄い❤

@もぎあや-c1g September 29, 2024 - 10:00 pm

これはビール🍻だ❤

@lhz7619 September 30, 2024 - 7:01 am

家にじゃがいもがちょうどあって小腹がすいたのでつくりましたー!簡単でサクほろで美味しかったです!私は胡椒多めでパセリも入れてみました!たくさんアレンジできそう!

@yu_channel.mitene September 30, 2024 - 7:46 am

ちょうどジャガイモ余っていて何作ろうか考えていたタイミングだったので作ってみまーす😋🙌

@kaoinoue4995 September 30, 2024 - 8:13 am

作りましたー♪
3150ー✌️

@waterlilla8568 September 30, 2024 - 9:35 am

すっごく美味しそう😋絶対作ります❣️ステキなレシピいつもありがとうございます❤

@さくらばぁ September 30, 2024 - 1:04 pm

食べてる時の音がとても食欲をそそりますね😏

@user-jb5hs1hm1k September 30, 2024 - 1:49 pm

コウ先生はレシピ説明してるだけでヒーラー。疲れたお母ちゃんへの癒やし力がとてつもない。そしてレシピがいつも分かりやすいし実際美味しいのすごい

@さくら-t4d5d September 30, 2024 - 2:07 pm

じゃがいもをレンチンする時に、フォークで何箇所か穴をあけてから、レンチンすると、はやくできるので、試してみて下さい。

@toaplatm3y October 1, 2024 - 6:47 am

うまそ

@LittleFoodChannel October 1, 2024 - 7:23 am

This video is incredibly engaging, and I found myself learning so much while enjoying every second. Your creativity really shines through! 🎥💡

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